Chinese tomatensoep

Een lekkere Chinese tomatensoep als voorgerecht of als hoofd gerecht met wat brood gaat er altijd wel in. Dit recept is voor 3 personen en de bereidingstijd is ongeveer 10 minuten.

chinese-tomatensoepIngrediƫnten:
- 4 pakken Heinz Tomato Frito
- 1 pot appelmoes (360 gram)
- 1 fles Chinese gembersiroop
- 200 gram gegrilde York hamreepjes
- peper en zout

Bereiding:
Neem een soeppan en doe daarin de 4 pakken Heinz Tomato Frito en 3 kopjes water hieraan toevoegen. Kook dit al roerend op een middelhoog vuur. Dit wordt namelijk de basis van de Chinese tomatensoep.

Na circa 5 minuten achtereenvolgens de gegrilde york hamreepjes, de appelmoes en een flinke scheut Chinese gembersiroop toevoegen.

Kook het geheel al roerend vervolgens voor nog een 2 minuten en proef als de Chinese tomatensoep goed smaakt. Eventueel nog meer Chinese gembersiroop en peper en zout toevoegen op de smaak te perfectioneren.

Serveer de Chinese tomatensoep met in plakken gesneden stokbrood of kroepoek.

Tips:
- In plaats van de Chinese gembersiroop mag ook Australische gembersiroop gebruik worden
- Indien er geen gegrilde york hamreepjes voorradig zijn dan Julienne hamreepjes gebruiken

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title="" rel=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>