Kip met honing

Kip met honing is een makkelijk te bereiden gerecht. De lekkere smaak wordt vooral bepaald door de bijenhoning en de rozemarijn. Dit recept is voor 2 personen en de bereidingstijd is ongeveer 30 minuten.

kip-met-honingIngrediënten:
- 400 gram kipfilet
- 2 theelepels milde olijfolie
- 2 theelepels rozemarijn
- 2 theelepels bijenhoning
- 1 snufje milde paprikapoeder
- peper en zout

Bereiding:
Marineer de kipfilets met de 2 theelepels bijenhoning en bestrooi ze rondom met de milde paprikapoeder, de gedroogde rozemarijn en wat zout en peper.

Verhit de milde olijfolie in een koekenpan en bak hierin de gemarineerde kipfilets rondom goudbruin.

Serveer de kip met honing met gebakken aardappelen en een frisse salade

Tips:
Om de kipfilet nog smaakvoller te krijgen is raadzaam om gaatjes met een satéprikker in de kipfilets te maken alvorens te marineren. Daarna de kipfilets met huishoudfolie in de marinade afdekken en ongeveer 15 minuten laten rusten. Hierdoor kan de marinade goed intrekken.

One thought on “Kip met honing

  1. Ik ben benieuwd, ga het snel uitproberen! Het klinkt in ieder geval goed :D

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title="" rel=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>