Archives for 

avocado

Salade van Mango, Avocado en Ham

ham-mango-salade Er is iets lekkers over mango wat ik niet helemaal met woorden uit kan leggen, wanneer je het dan ook nog eens combineert met twee andere lekkere ingrediënten zoals ham en avocado dan weet je zeker dat je een gerecht zult krijgen met geweldige smaken! De limoensap als dressing maakt dit gerecht helemaal af. Dit […] Lees verder →

Avocado mousse

images (27) Avocado mousse is lekker en gezond, maar wel calorierijk. Deze mousse staat mooi op een tafel met koud buffet, maar kan ook goed als borrelhapje of bij tapas. Avocado’s zijn geneigd nogal snel te verkleuren. Besprenkel ze daarom met citroensap en gebruik altijd een roestvrijstalen of zilveren mes om verkleuring van het vruchtvlees te voorkomen. […] Lees verder →