Gado Gado

Gado_gado Gado gado is van origine een Indisch gerecht. Als het zo warm is dan heeft bijna niemand zin om een volledige maaltijd te eten. Dus is deze variant op een salade een welkome uitkomst. Heerlijk oosters en toch vullend. Benodigdheden: – 1/4 witte kool – 2 ons sperziebonen – 1/4 bloemkool – 2 tenen knoflook […] Lees verder →

Gehaktbrood

gehaktbrood Gehaktbrood is heerlijk en kan je makkelijk een dag van te voren maken. De bereiding is heel simpel maar het is een heerlijk gerecht. Combineer het met gekookte aardappeltjes of rijst met een frisse groene groenten. Onderstaand recept is voor 6 personen. Benodigdheden: – 5 eieren – 3 sneetjes oud wit brood – 1 dl […] Lees verder →

Ossenhaas met Broccoli

OSSENHAAS MET BROCCOLI Ossehaas met Broccoli is heel simpel en heerlijk. De kruiden zijn basic waardoor je de smaak van broccoli samen met ossenhaas heerlijk kan proeven. Onderstaand recept is voor 2 personen. Benodigdheden: – 300 g ossehaas – 400 g broccoli – 1 ui – 1/4 l bouillon – 1 el sojasaus – 1 plakje verse gember […] Lees verder →

Kerriesaus

kerrie saus Niks is zo lekker als je eigen kerrie saus maken. De basis is heel simpel. Als je eenmaal de kerriesaus gemaakt het kan je het combineren met heel veel gerechten. Zowel groenten als vlees of vis. Benodigdheden: – Halve liter water – 1 bouillonblokje – kerriepoeder – peper – knoflook – groene kruiden (o.a. bieslook) […] Lees verder →

Beignets

Beignets In dit recept maken wij beignets met erwten en halloumi kaas. De beignets zijn lekker als voorgerecht, maar kunnen ook als hapje worden geserveerd. Ingrediënten: 250 gram erwten 250 gram halloumi kaas 125 milliliter melk 2 eieren 100 gram bloem 30 gram maïzena Een halve theelepel bakpoeder 1 eetlepel gehakte munt Zout en peper naar […] Lees verder →

IJstaart

ijstaart Dit is een fantastisch gerecht op een kinderverjaardag! Voor kinderen is deze ijstaart een heerlijk gerecht, maar het is ook erg populair onder volwassenen. Ingrediënten: – 1 liter vanille-ijs – 1 liter chocolade-ijs – 1 liter aardbeienijs – 2 repen witte chocolade – 2 repen pure chocolade – 90 gram Maltezers – 75 gram witte […] Lees verder →