Salade van Mango, Avocado en Ham

Er is iets lekkers over mango wat ik niet helemaal met woorden uit kan leggen, wanneer je het dan ook nog eens combineert met twee andere lekkere ingrediënten zoals ham en avocado dan weet je zeker dat je een gerecht zult krijgen met geweldige smaken! De limoensap als dressing maakt dit gerecht helemaal af. Dit gerecht is perfect tijdens een barbeque of andere sociale gebeurtenissen in de zomer maanden.

Dit recept is voor een grote salade voor familie en vrienden. Als je met een klein gezelschap bent zorg er dan voor dat je minder inkoopt.

ham-mango-salade
Ingrediënten (circa 6 porties):
3 verse mangos
3 avocados
400 gram ham
2 uitgeknepen limoenen

Bereiden :
Snij de mango en avocado in blokjes.

Kook de ham in een pan of in de oven en laat dit vervolgens afkoelen.

Meng alles in een grote kom en voeg als laatste de limoensap als dressing toe.

Tip: Wat ook lekker is, is om gesneden cherry tomaatjes toe te voegen aan de salade. Dit kun je als allerlaatste toevoegen en het dan door het hele gerecht opgooien.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title="" rel=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>