Sperziebonen met camembert

Dit bijgerecht is bedoeld voor vier personen. Het is een heerlijk en gezond bijgerecht dat het vooral erg goed doet bij kaasliefhebbers.

sperziebonen-bereidenIngrediƫnten:
- 500 gram sperziebonen
- 1 ronde camembert kaas van 240 gram
- 4 tomaten
- 1 eetlepel azijn
- zout en peper naar smaak

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 175 graden. Kook de sperziebonen in tien minuten bijna gaar in water met een eetlepel azijn en zout en peper naar smaak.

Snij de camembert in plakjes en de tomaten in vieren. Doe de sperziebonen in een ovenschaal en leg hier de camembert overheen.

Leg hier de tomaten overheen met de bolle kant naar beneden. Plaats de ovenschaal gedurende vijftien minuten in de oven totdat de kaas gesmolten is.

Tips:
Dit gerecht is heerlijk bij een schnitzel en aardappels.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title="" rel=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>