Toast met zalm

Toast met zalm is een ideaal voorgerecht om uw gasten mee te verwennen terwijl u het hoofdgerecht aan het bereiden ben. De toast in dot gerecht gaan wij zelf maken van brood zonder korstjes.

toast-met-zalmIngrediënten:
- 4 sneden wit brood
- Crème fraîche
- (Verse) gerookte zalm
- Italiaanse kruiden
- Gesnipperde ui

Bereiding:
Rooster het brood in een broodrooster of in de oven totdat het krokant en licht bruin is. Snij de korsten van het de toast af en snij de toast diagonaal door.

Smeer een dun laagje crème fraîche op de toast en strooi hier wat gesnipperd ui op.

Rol dunne plakjes zalm op en leg dit bovenop de toast en strooi hier Italiaanse kruiden op. Bovenop de toast eventueel een toefje crème fraîche om het af te maken.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title="" rel=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>